BOWEN&YUKI/かおりとつなが...｜神楽坂 ヒカルランドみらくる

よくある質問

Q.1 カカオの特長を教えてください

カカオ豆には面白くて不思議な物質が含まれています。 アナンダミドです。 その名前は、サンスクリット語で幸福、楽しみ、楽しみ、喜びを意味する「アーナンダ」に由来します。 アナンダミド は最も重要なエンドカンナビノイドの 1 つであり、体内で生成され、脳や体の他の部分のカンナビノイド受容体に結合する化合物です。 「カンナビノイド」という言葉が何かを伝えるなら、あなたの連想はおそらく正しいでしょう。カンナビノイドは大麻に高濃度で含まれる精神活性物質です。 アナンダミドの発見後、科学者たちはカンナビノイド受容体を探し始め、人体にはカンナビノイド受容体が満ちていることを発見しました。 脳のいくつかの領域に加えて、中枢神経系、心臓、肝臓、脾臓、膵臓、皮膚、白血球、生殖器官、胃腸および尿路でも発見されています。しかし、これはカカオが大麻と同様の効果があることを意味するのでしょうか? それは確かにリラックス状態を誘発しますが、大麻に対して行われた（逸話的な）主張のいくつかは確かに当てはまりません。 最近の研究によると、カカオの摂取は記憶力の向上に役立ち、さらには高齢者の記憶力の低下を抑制する可能性があります。 非常に多くの消費者に証明されているように、カカオの特性は長い間高く評価されてきました。 それにもかかわらず、天然の高品質カカオのみを使用し、残念ながら多くの砂糖が含まれている既製のインスタントミックスを避けることをお勧めします。

Q.2 アナンダミドはどのように作用しますか?

この物質は運動、痛みの感覚、渇望の制御に重要な役割を果たします。 ホメオスタシスと呼ばれる、脳と体のバランスを保つ調節装置です。 アナンダミドによって活性化されるエンドカンナビノイド システムは、うつ病、全般性不安症、心的外傷後ストレス障害などのストレス関連の精神疾患から保護します。 したがって、アナンダミドは私たちの幸福と精神バランスの自然な物質であり、その欠乏はカカオ豆製品を摂取することで補充できると言えます。 今、古代南米の人々がカカオと呼んだように、「神の食べ物」という言葉が新たな意味を帯びるようになりました。

Q.3 カカオを摂るメリットは？

カカオは素晴らしいスナックであるだけでなく、健康、気分、認知機能を改善する方法でもあります。 カカオはフリーラジカル阻害特性を示し、皮膚だけでなく身体そのものの老化も大幅に遅らせます。 さらに、カカオに含まれるポリフェノールには抗炎症作用があるため、カカオを定期的に摂取することは、多くの危険な病気の予防に役立つことを意味します。 さらに、カカオを摂取すると、神経系の適切な機能に不可欠なマグネシウムを補充することができ、けいれんや痛みの軽減に貢献します。 最後に、カカオの精神活性特性は、気分を改善し、エネルギーを取り戻すのに効果的です。 本物のカカオは、気分を整え、心を落ち着かせ、エネルギーを与えてくれます。 そしてその背景には美しい味と香りがあります。